双侧热风循环三层网带式干燥机（以下简称双侧三层干燥机）比单侧进风单层网带式干燥机（以下简称单侧单层干燥机）在产量相同的情况下，省电约50%以上。以日产15吨干燥机（葵花籽）为例，单侧单层干燥机额定功率为49.1KW—37.1KW,而双侧三层干燥机额定功率为21.85KW；

单侧单层干燥机因结构限制，单侧进风、坚果翻转次数少，再加上对坚果加热方向单一，致使坚果在干燥过程中两侧、上下干燥不均匀；有效干燥长度较双侧三层干燥机短（以日产15吨（葵花籽）干燥机为例，单侧单层干燥机有效干燥长度20米，双侧三层干燥机有效干燥长度30米）；单侧单层干燥机因风机的整个风量直接穿透一层坚果，致使坚果过风速度太大，瞬间对坚果内部细胞壁进行了破坏，这就是为什么有的客户认为单层干燥机干燥出来的坚果没有过去人工烘出来的酥香的原因；物料层上下干燥均匀度不好，影响口感，特别是西瓜子，因西瓜子形状扁平，物料间间隙小，单侧单层干燥机干燥出来的西瓜子均匀度不好，干燥温度较高，容易造成翘板；干燥温度低，又使产量低，生产成本增加； 单侧单层干燥机散热器外部封闭较严不利于对散热器的清理及维修。

双侧三层干燥机，双侧进风、物料翻转次数较多、有效干燥长度较长、物料在第二层、第三层时，上下、左右均同时受热；因此，物料受热干燥均匀；三层温度不同，符合坚果在干燥过程中对温度的最佳要求，口感更酥香，不易发生西瓜子翘板现象；独特的排潮系统使干燥效率提高20%，同时还将残留在坚果上的部分尘末吸走通过风机离心力排走。设备两侧开有整幅活门，方便对箱体内及散热器进行清理，提高干燥效率。

目前很多厂家在使用过双侧热风循环三层网带式干燥机后，继续选用该类型的达到100%。比如山东沙土食品有限公司，2005年使用了第一台日产25吨双侧三层葵花籽（西瓜子）干燥机后，先后使用了4台，今年又定购了一台日产25吨双侧三层网带式西瓜子干燥机；平顶山刘师傅：2008年使用了一台日产25吨双侧三层葵花籽（西瓜子）干燥机后，先后使用了3台；宁波恒康：2011年使用了一台日产15吨双侧三层网带式山核桃干燥机后，今年又定了二台日产25吨山核桃及日产25吨西瓜子的双侧三层干燥机；诸如这样的实例还有很多（详见企业简介客户清单）。

因此综上分析， 双侧热风循环三层网带式干燥机具有占地面积小，高效节能、产品口感酥香度更好、设备维护检修更方便的优点。