合理吃坚果有方法,思瑞特告诉您!
坚果因含有维生素E、多种B族维生素,以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质和蛋白质,特别都有利于人们在冬天抵抗寒冷。孕妇和儿童以及老年人特别需要额外补充一些坚果。
但是很多人担心坚果会不会导致增肥,今天思瑞特小编给大家说说关于坚果合理的食用技巧。
坚果每天的食用量最好控制在一小把,每天坚持才能发挥健康效果,如果一次吃很多,然后长时间不吃的话,就恁姨发挥健康效应了;很多坚果都可以直接食用,也可以和其他食物搭配,或者当菜肴食用,既美味,又能吸收更多的营养元素。
另外,坚果整颗吃营养更好。一颗完整的坚果中含有丰富的蛋白质,脂肪酸,膳食纤维,少量淀粉,多种维生素和矿物质,以杏仁为例,与打碎吃相比,整颗吃的时候饱腹感会比较强,而且还能有效控制餐后血糖上升的效果,血糖血脂比较高的人群这样吃坚果,对于控制血糖,增强饱腹感,预防血脂上升更有益。当然,对于那些消化不良的人,或者对于那些贫血缺锌而特别关心矿物质吸收率的人来说,坚果打碎吃或者磨成酱吃比较好。
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开封市思瑞特机械厂(开封朗瑞机械有限公司)是专业生产炒货机械、干燥设备的厂家,坚果炒货协会副会长单位。2001年以前主要从事烟草机械烘干、制丝、粉碎、除尘等设备的研发生产,与西安船舶制造有限公司(军工企业)、宜昌 7 1 5 所(军工企业)同为国家3个定点厂。拥有近2万平方米的标准厂房。二十多年来一直从事炒货设备、干燥设备、烟草机械的研究开发及设计制造,多项科研项目填补国内空白,通过国家级鉴定,并获得十几项zhuanli。达到国际领先水平,形成具有自主知识产权的核心技术。特别是全自动连续炒制设备的研发成功,彻底改变了炒货行业人工和半自动炒制的历史。独特的热风循环使网带式干燥机的干燥均匀度得到很大提高,并有效地节能降耗。研发成功了多种具有行业里程碑的坚果食品生产设备。