关于炒货设备的使用注意事项说明

炒货设备可用于炒制多种的炒货食品，省工省时，而且操作简单。炒货设备作为一种机械设备，它的操作需要按照一定的操作规范，接下来我们来说说炒货设备的使用注意事项。

1、使用前请检查线路接头和绝缘情况，机体外壳必须先接好安全地线。                                                                                           2、设备运行前应先试机，检查绝缘状态，安装地线，设备周围稍留空隙。

3、液化气加热型设备，操作时各处接头和阀门不得泄漏气体。为确保人员安全，气罐周围不准接近热源，更不准存放危险品，以免发生危险。使用完毕要关闭气源。

4、操作电机的顺倒转开关时，开关在顺(倒)转位置时先拨到停的位置，必须等过2秒钟后再拨到倒(顺)转位置，否则会严重影响电机使用寿命。

5、滚珠轴承要半个月加润滑脂一次，减速机齿轮箱每半年换润滑油一次。

6、炒制完毕，关闭液化气罐阀门和电机旋转开关。在滚桶口处装上筛网，旋转取下封口盖，打开电机倒转开关，食物自动出锅并过筛分离。

7、使用完毕，必须检查关闭气源和切断电源，操作人员方可离开。

以上就是使用炒货设备的几个注意事项，希望大家可以了解。只有正确操作炒货机械设备才能保证设备的正常运行和炒制的效果。